散白酒加盟告诉你白酒的分类其实很简单，它是通过不同的蒸馏工艺及不同的酿酒原料来决定酒的类型，这些在业内都时一些耳熟能详的常识，济南百乐泉酒业有限公司是以经营自酿纯粮散装酒，瓶装酒，配制酒及保健酒为主的公司，集研发、生产、销售、为一条龙的白酒服务产销一体化的全国性连锁公司。在黑龙江，济南等地建立了原酒生产基地和白酒分装厂。下面就由百乐泉小编带你一起了解散白酒蒸馏工艺。

　　散酒是我国特有的一种传统蒸馏酒，随着技术不断的更新蒸馏散酒的品质并不比高档瓶装酒差，随着蒸馏工艺的日渐发展，现在已有十几种不同口味、不同香型的白酒，当我们喝到这些优质散酒时就不得不感叹它的制作工艺的独特，作为一个专业的酿酒人员，你就需要知道每一种香型的酒都要经过严格的制作过程经过多重制作工艺而酿造成的。

　　总而言之不同香型的白酒是通过不同的酿造工艺而产生的，不管什么样的流程，酿酒所用的原辅料、糖华发酵剂等都是大至相同的，酿酒原料也是决定散白酒品质的第一基础物质，酿酒所用多是以高粱、玉米、大米、小麦等粮食为主，酒曲则的小麦、大麦、碗豆及小曲所用的：大米和麸曲所用小麦麸皮。