酒与我国传统文化传承有着密可分的关系，现在我们的白酒主要是用来饮用或是医用，不管是在节日还是宴请时酒是必不可少的必备品之一，就算走亲访友也是首选礼品。随着时代的不断变化，现在很多风俗习惯已不常见，在过去很多地方都会在一些特定的节日里举行祭祀活动，而在活动中酒是必备的，年初须备待客酒；清明节要备酒肴祭先劳茔；端午日则食角黍饮菖蒲酒；中元时也用酒祭祀；过中秋馈送月饼瓜果酒肴于亲友；

　　创立于2009年的百乐泉酒业，是一家专业生产纯粮白酒的厂家，公司浓香型白酒采用国家纯粮酒标准GB/T10781.1清香型白酒GB/T10781.2,固态发酵酿造好酒百乐泉。公司旗下已有两个酒厂分别在山东济南，东北黑龙江，历经10多年的发展，连锁店已经遍布全国30余个省，市，自治区的大街小巷，是百姓身边的家庭酒坊。

　　百乐泉酒业分为8大系列，60多个品种分别为大高粱，窖香春，小五粮，女儿酒，青竹酒，高粱原浆，红高粱，高粱王，陈年佳酿，陈年特酿，金花雕，银花雕，陈年老窖，金娇子，生态原浆，五粮特曲，酱香原浆。全国各地加盟连锁店跟据饮酒习惯配比产品，两个酒厂产品互补，采用东北红高粱，济南泉水酿造纯粮酒，使百乐泉的酒更香，更纯，堪称佳酿，好喝不上头。